Россия

Санкт-Петербург

29 ноября 2017г.

Пополнение ассортимента моно-специй и смесей (масал)

Подробнее»

02 января 2017г.

Новые специи в нашем ассортиментном ряду

Подробнее»

21 октября 2016г.

Мы рады представить сайт нашей компании www.adidev.ru!

Подробнее»

Куркума, 75г

Кунжут, 75г. Можжевельник, 75г.

Вес: 75 г.

Куркума молотая

(Curcuma longa)

Замечательная специя, используемая человечеством на протяжении многих веков, богатая витаминами, микроэлементами и другими полезными компонентами. Молотая куркума широко используется в кулинарии для приготовления вегетарианских и невегетарианских блюд. Помимо изысканно-пряного вкуса, многим из блюд куркума придает приятный для глаз золотистый оттенок и используется в качестве натурального, полезного для здоровья красителя. Куркума входит в состав многих смесей индийских специй (масал), в частности – в различные варианты карри. Особенно хорошо сочетается с рисом, бобовыми и овощными блюдами. Благодаря разнообразным полезным свойствам, помимо кулинарии, куркума применяется в большом количестве рецептов народной медицины (при медицинском использовании следует ознакомиться с возможными противопоказаниями).