Россия

Санкт-Петербург

29 ноября 2017г.

Пополнение ассортимента моно-специй и смесей (масал)

Подробнее»

02 января 2017г.

Новые специи в нашем ассортиментном ряду

Подробнее»

21 октября 2016г.

Мы рады представить сайт нашей компании www.adidev.ru!

Подробнее»

Мускатный орех молотый, 75г

Кумин целый, 75г Перец черный (горошек), 50г

Мускатный орех

(Myristica fragrans)

 

Мускатный орех – это сердцевина косточки плода мускатного дерева Myristica fragrans, применявшаяся в качестве пряности и лекарства уже в античные времена. Мускатный орех обладает тонким ароматом и пряным вкусом, очень богат витаминами и полезными минералами, эфирными и жирными маслами, пектинами и крахмалом. В небольших количествах мускатный орех широко используется в кулинарии – особенно часто в блюдах, сочетающих овощи с мясом или рыбой – а кроме того в выпечке, сладостях, разного рода соусах, маринадах, салатах, разнообразных напитках. Мускатный орех входит в состав ряда лекарственных препаратов (при самостоятельном применении в качестве лекарства требуется проконсультироваться с врачом). Может применяться как самостоятельно, так и в сочетании с другими специями и приправами, входит в состав различных восточных смесей (масал).