Россия

Санкт-Петербург

29 ноября 2017г.

Пополнение ассортимента моно-специй и смесей (масал)

Подробнее»

02 января 2017г.

Новые специи в нашем ассортиментном ряду

Подробнее»

21 октября 2016г.

Мы рады представить сайт нашей компании www.adidev.ru!

Подробнее»

Кумин целый, 75г

Корица (палочки), 50г Мускатный орех молотый, 75г

Кумин целый

(Cuminum cyminum)

Кумин – сладко-острая ароматная пряность со слабым ореховым привкусом, настолько часто используемая при изготовлении различных блюд (чаще всего в блюдах из риса, бобов, гороха, овощей, мяса), что порой удостаивается звания «королевы специй». Представляет собой высушенные семена зонтичного растения Cuminum cyminum и традиционно широко применяется, также, в косметологии и медицине (при медицинском использовании требуется консультация врача). Как считается, благодаря тонизирующему эффекту и благотворному воздействию на пищеварительную систему улучшает усваивание «тяжелых» для пищеварения продуктов. Входит в состав многих популярных восточных приправ, к примеру – карри и гарам-масалы.