Шамбала (пажитник), 75г.

Вес: 75 г.

Пажитник (шамбала), семена

(Trigonella foenumgraecum)

Семена шамбалы (пажитника) – специя, обладающая горьковато-сладким вкусом. Благодаря своему особому аромату и полезным свойствам, используется как в вегетарианской, так и невегетарианской кулинарии, входит в состав различных восточных смесей, а также добавляется в тесто. Применяется в народной медицине и косметологии (при медицинском использовании следует ознакомиться с возможными противопоказаниями). Широко используется в индийской кухне, является ценнейшим источником белка.